Bollinger La Gande Année 2014 - Bollinger
Descrizione
Bollinger La Grande Année 2014 è l’emblema dell’eccellenza e dell’eleganza della Maison Bollinger, una delle più rinomate case di Champagne. Prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali, questo millesimato nasce da un’accurata selezione di uve Pinot Noir (61%) e Chardonnay (39%) provenienti da 19 cru, tra cui Aÿ e Verzenay per il Pinot Noir e Chouilly e Oiry per lo Chardonnay. Dopo la fermentazione in botti di rovere e un lungo affinamento sui lieviti, La Grande Année 2014 rivela un bouquet raffinato e complesso con note di miele, frutta secca, agrumi canditi e sfumature minerali. In bocca è ampio, strutturato e perfettamente bilanciato, con una freschezza vibrante e un finale di straordinaria persistenza. Perfetto per accompagnare piatti gourmet a base di pesce, crostacei o carni bianche, rappresenta un capolavoro di equilibrio e finezza. Champagne Bollinger La Grande Année 2014: un’esperienza sensoriale unica, simbolo di stile e artigianalità senza tempo.
Scheda tecnica
| Cantina | Bollinger |
|---|---|
| Uvaggio | Chardonnay, Pinot Nero |
| Annata | 2014 |
| Regione | Champagne, Francia |
| Formato | 0.75L |
| Gradazione | 12,5% |
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.
- Temperatura di servizio
- Da 6 a 8 °C
- Potenziale di invecchiamento
- Fino al 2029stima
Al naso
AgrumiFrutta maturaFrutta seccaMiele e caramelloMineralitàNote tostate
A tavola con
Alta cucinaCarni biancheCrostacei e frutti di mareCucina vegetarianaPesce
Perfetto per
Cena speciale
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Recensioni
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