Beaune Premier Cru "Boucherottes" 2021 - Le Grappin
Descrizione
Beaune Premier Cru Boucherottes 2021 è un Pinot Noir di straordinaria eleganza, proveniente da uno dei terroir più prestigiosi della Côte de Beaune. Questo vino incanta fin dal primo impatto con il suo bouquet aromatico ricco di ciliegie mature, fragole fresche e sottili note di foglie secche e terra umida, tipiche del vigneto. Al palato, si distingue per la sua fluidità e leggerezza, con un’acidità perfettamente bilanciata che ne esalta la freschezza e la vivacità. La struttura tannica è setosa e raffinata, conferendo al vino un’eleganza senza pari. La complessità si sviluppa progressivamente, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Prodotto da viti di 44 e 26 anni situate sul versante sud della collina di Beaune, questo vino rappresenta l’interpretazione più pura e autentica del Pinot Noir in Borgogna. Ideale per accompagnare piatti di carne delicata, anatra o formaggi affinati, il Beaune Premier Cru Boucherottes 2022 è destinato a diventare un tesoro per ogni collezionista e intenditore.
Scheda tecnica
| Uvaggio | Pinot Nero |
|---|---|
| Annata | 2021 |
| Regione | Borgogna, Francia |
| Formato | 0.75L |
| Gradazione | 13% |
La scheda del sommelier digitale
Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.
- Temperatura di servizio
- Da 16 a 18 °C
- Quando berlo
- Può aspettare in cantina
- Potenziale di invecchiamento
- Fino al 2029stima
Al naso
Frutti rossiTabacco e cuoio
A tavola con
FormaggiSelvaggina
Perfetto per stima
Serata tra amici
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Recensioni
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