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Beaune Premier Cru "Boucherottes" 2021 - Le Grappin

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Descrizione

Beaune Premier Cru Boucherottes 2021 è un Pinot Noir di straordinaria eleganza, proveniente da uno dei terroir più prestigiosi della Côte de Beaune. Questo vino incanta fin dal primo impatto con il suo bouquet aromatico ricco di ciliegie mature, fragole fresche e sottili note di foglie secche e terra umida, tipiche del vigneto. Al palato, si distingue per la sua fluidità e leggerezza, con un’acidità perfettamente bilanciata che ne esalta la freschezza e la vivacità. La struttura tannica è setosa e raffinata, conferendo al vino un’eleganza senza pari. La complessità si sviluppa progressivamente, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Prodotto da viti di 44 e 26 anni situate sul versante sud della collina di Beaune, questo vino rappresenta l’interpretazione più pura e autentica del Pinot Noir in Borgogna. Ideale per accompagnare piatti di carne delicata, anatra o formaggi affinati, il Beaune Premier Cru Boucherottes 2022 è destinato a diventare un tesoro per ogni collezionista e intenditore.

Scheda tecnica

Uvaggio Pinot Nero
Annata 2021
Regione Borgogna, Francia
Formato 0.75L
Gradazione 13%

La scheda del sommelier digitale

Corpopieno
Tanninomisurato
Aciditàfresca
Persistenzalungastima
Complessitàstratificata

Il sommelier digitale di Vinatico ha compilato questa scheda a partire dalla descrizione della bottiglia. Il profilo mostra gli aspetti di cui parla la descrizione: per questo, da un vino all’altro, puoi trovarne di diversi. I dati di cui la descrizione non parla sono dedotti dal tipo di vino e dall’annata: li trovi segnati come stima.

Temperatura di servizio
Da 16 a 18 °C
Quando berlo
Può aspettare in cantina
Potenziale di invecchiamento
Fino al 2029stima

Al naso

Frutti rossiTabacco e cuoio

A tavola con

FormaggiSelvaggina

Perfetto per stima

Serata tra amici

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Recensioni

Spedizione velocissima, imballaggio impeccabile ed isotermico. Bottiglia perfetta conservata in maniera maniacale. Comprerò sicuramente ancora.

Alessandro P. Acquirente verificato

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Marco B. Acquirente verificato

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Luca T. Acquirente verificato